{"product_id":"glutenfreier-piment-50-g","title":"无麸质多香果 50 克","description":"\u003ch2\u003e多香果 - 特性\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e多香果是多香果树的果实，也称为香料灌木\u003cem\u003e(Pimenta dioica\u003c\/em\u003e)。它原产于中美洲和墨西哥的热带地区。部分运往欧洲的货物来自牙买加。多香果树可长到10-12米高，常绿，叶子革质且有光泽。果实绿色，成熟时变红，干燥后呈现漂亮的棕色。用于食品的多香果果实在未成熟时采摘。有趣的是，多香果是唯一仅在西半球种植的香料。 \u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003e多香果 - 烹饪用途\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e多香果具有不可抗拒的香气，美食家能辨识出其中的豆蔻、肉豆蔻、肉桂、胡椒及许多其他常用香料的味道。因此，这种香料的英文名Allspice暗示它包含几乎所有香料的味道和香气。这种香料的主要用途是丰富各种腌料、酱汁和汤的味道。此外，多香果还用于调味各种肉类，包括羊肉、猪肉和小牛肉以及自制香肠。不可忘记的是，这种香料也是自制腌黄瓜的固定成分。多香果的一个有趣用法是用来提升甜酒、蛋糕或姜饼的风味。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e提示\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003e请将黄瓜保存在密封且可重新封口的容器中。因此，我们的每包香料都配有拉链，方便开合。普通塑料膜包装的多香果开封后不仅很快失去其美妙的香气，而且很容易从包装中掉出，例如掉入抽屉或橱柜。您的便利对我们很重要！整颗香料，如多香果，释放香气较慢，因此值得在烹饪的较早阶段加入。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003e多香果 - 医疗特性\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003e多香果刺激消化道的分泌功能，抑制过度发酵。它以含有丰富的活性成分而著称，这些成分能缓解炎症过程和疼痛。因此，在肌肉、关节或牙痛时值得考虑使用它。它改善血液循环，保护心脏并提升其功能。研究表明，多香果对细菌\u003cem\u003e大肠杆菌\u003c\/em\u003e和\u003cem\u003e单核细胞增生李斯特菌\u003c\/em\u003e具有抑制生长的作用。\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003e什么食物应使用多香果调味？\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003e各种汤和酱汁\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e肉类腌料\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e罐头食品 - 尤其是腌黄瓜\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e波兰炖菜\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e自制香肠\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e甜点，例如姜饼\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003e自制利口酒\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ZIÓŁKO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54577730388316,"sku":"5903240520985","price":4.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/files\/100185.jpg?v=1747859672","url":"https:\/\/akjaerkrdxem.shop\/zh\/products\/glutenfreier-piment-50-g","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}