{"product_id":"mononatriumglutamat-5kg-biomus","title":"Mononatriumglutamat 5kg BIOMUS","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMononatriumglutamat. En smakförstärkare 5000g BIOMUS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTeknisk information om kemiska reagens:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSynonymer: Natriumglutamat, Mononatriumglutamat\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGenre: Ren\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRenhet: ren min. 99%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKemisk formel: C₅H₈NNaO₄ x 1H₂O\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCAS-nummer: 1536304\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEG-nummer: 205-538-1\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNettovikt: 5000g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eExempel på professionella tillämpningar inom olika branscher:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLivsmedelsindustri:\u003c\/strong\u003e Smakförstärkare: Mononatriumglutamat (MSG) används ofta i livsmedelsindustrin som smakförstärkare. Det förstärker umamismaken och förbättrar aromen av hartiga livsmedel som soppor, såser, färdigmat, köttprodukter och snacks.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSnabbmat och restaurangindustri:\u003c\/strong\u003e Förbättring av smakprofilen: I snabbmat och restaurangindustri används MSG för att förbättra smakprofilen av rätter. Det används i en mängd olika maträtter, från asiatiska rätter till typiska snabbmatsprodukter, för att öka attraktiviteten och smaken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSnacksindustri:\u003c\/strong\u003e Kryddning av snacks: MSG används i snacksindustrin för att intensifiera smaken av chips, nötter, kex och andra snacks. Det hjälper till att förstärka aromerna och förbättra smakupplevelsen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonservindustri:\u003c\/strong\u003e Bearbetning av konserver: I konservindustrin används MSG för att förbättra smaken av konserverade livsmedel som grönsaker, kött och fisk. Det hjälper till att bevara och förstärka smaken som kan gå förlorad under konserveringsprocessen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFärdigmat:\u003c\/strong\u003e Tillverkning av färdigmat: MSG används i tillverkningen av färdigmat och snabbmatsprodukter. Det förbättrar smaken och aromen av soppor, nudelrätter, risrätter och andra snabbmatsprodukter som kan tillredas snabbt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKrydd- och såstillverkning:\u003c\/strong\u003e Ingrediens i kryddblandningar och såser: I tillverkningen av kryddblandningar och såser används MSG som ingrediens för att öka smakintensiteten. Det är en vanlig beståndsdel i sojasås, buljongtärningar och olika kryddblandningar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKöttbearbetning:\u003c\/strong\u003e Förbättring av köttprodukter: I köttbearbetning används MSG för att förbättra smaken av charkvaror, skivade köttprodukter, marinerat kött och andra köttprodukter. Det hjälper till att förstärka de naturliga aromerna och ge en mer fulländad smakupplevelse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRekommenderade förvaringsvillkor:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe rekommenderade förvaringsvillkoren för natriumglutamat är torr och sval förvaring, borta från ljus- och värmekällor. Produkten bör förvaras i originalförpackningen lufttätt försluten för att undvika fukt och kvalitetsförlust. Dessutom rekommenderas det att natriumglutamat hålls borta från andra kemiska substanser och skyddas från oavsiktligt spill eller skador på förpackningen.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOMUS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46866145214812,"sku":"5902409411270","price":43.33,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/products\/glutaminian-monosodu-5kg.jpg?v=1688491890","url":"https:\/\/akjaerkrdxem.shop\/sv\/products\/mononatriumglutamat-5kg-biomus","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}