{"product_id":"mononatriumglutamat-1kg-biomus","title":"Mononatriumglutamat 1kg BIOMUS","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMononatriumglutamat. Një përforcues i shijes 1000g BIOMUS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInformacione teknike për reagentët kimikë:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSinonime: Glutamat-Natrium, Mononatriumglutamat\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eLloji: I pastër\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePastërtia: e pastër min. 99%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eFormula kimike: C₅H₈NNaO₄ x 1H₂O\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNumri CAS: 1536304\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNumri EG: 205-538-1\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003ePesha neto: 1000g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eShembuj të aplikimeve profesionale në industri të ndryshme:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndustria ushqimore:\u003c\/strong\u003e Përforcues i shijes: Glutamati i mononatriumit (MSG) përdoret shpesh në industrinë ushqimore si përforcues i shijes. Ai përforcon shijen umami dhe përmirëson aromën e ushqimeve të shijshme si supave, salcave, ushqimeve të gatshme, produkteve të mishit dhe ushqimeve të lehta.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUshqimet e shpejta dhe industria e restoranteve:\u003c\/strong\u003e Përmirësimi i profilit të shijes: Në industrinë e ushqimeve të shpejta dhe restoranteve, MSG përdoret për të përmirësuar profilin e shijes së pjatave. Përdoret në një shumëllojshmëri të pjatave, nga pjatat aziatike deri te produktet tipike të ushqimeve të shpejta, për të rritur tërheqjen dhe shijen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndustria e ushqimeve të lehta:\u003c\/strong\u003e Përshpërblimi i ushqimeve të lehta: MSG përdoret në industrinë e ushqimeve të lehta për të intensifikuar shijen e patateve të skuqura, arrëve, biskotave dhe ushqimeve të tjera të lehta. Ndihmon në përforcimin e aromave dhe përmirësimin e përvojës së shijes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIndustria e konservave:\u003c\/strong\u003e Përpunimi i konservave: Në industrinë e konservave, MSG përdoret për të përmirësuar shijen e ushqimeve të konservuara si perimet, mishi dhe peshku. Ndihmon në ruajtjen dhe përforcimin e shijes që mund të humbet gjatë procesit të konservimit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUshqime të gatshme:\u003c\/strong\u003e Prodhimi i ushqimeve të gatshme: MSG përdoret në prodhimin e ushqimeve të gatshme dhe produkteve të shpejta. Përmirëson shijen dhe aromën e supave, pjatave me makarona, pjatave me oriz dhe produkteve të tjera të shpejta që mund të përgatiten shpejt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdhimi i erëzave dhe salcave:\u003c\/strong\u003e Përbërës në përzierjet e erëzave dhe salcat: Në prodhimin e përzierjeve të erëzave dhe salcave, MSG përdoret si përbërës për të rritur intensitetin e shijes. Është një përbërës i zakonshëm i salcës së sojës, kubikëve të buljonit dhe përzierjeve të ndryshme të erëzave.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePërpunimi i mishit:\u003c\/strong\u003e Përmirësimi i produkteve të mishit: Në përpunimin e mishit, MSG përdoret për të përmirësuar shijen e produkteve të mishit si suxhukët, mishrat e prerë, mishi i marinuar dhe produkte të tjera të mishit. Ndihmon në përforcimin e aromave natyrore dhe ofron një përvojë më të plotë të shijes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKushtet e rekomanduara të ruajtjes:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKushtet e rekomanduara të ruajtjes për glutamat natriumi janë ruajtja në vend të thatë dhe të freskët, larg burimeve të dritës dhe nxehtësisë. Produkti duhet të ruhet në paketimin origjinal të mbyllur hermetikisht për të shmangur lagështinë dhe humbjen e cilësisë. Përveç kësaj, rekomandohet që glutamati i natriumit të mbahet larg substancave të tjera kimike dhe të mbrohet nga derdhja aksidentale ose dëmtimi i paketimit.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOMUS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46866145182044,"sku":"5902409411249","price":11.72,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/products\/glutaminian-monosodu-1kg_a1beb824-1472-45df-8df7-746f1818040a.jpg?v=1688491886","url":"https:\/\/akjaerkrdxem.shop\/sq\/products\/mononatriumglutamat-1kg-biomus","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}