{"product_id":"glutenfreier-piment-50-g","title":"Pimenta sem glúten 50 g","description":"\u003ch2\u003ePimenta-da-jamaica - propriedades\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eO pimento é o fruto da árvore do pimento, também conhecida como arbusto de especiarias\u003cem\u003e(Pimenta dioica\u003c\/em\u003e). É nativa das regiões tropicais da América Central e México. Parte da mercadoria enviada para a Europa vem da Jamaica. A árvore do pimento pode atingir 10-12 metros de altura, é perene e tem folhas coriáceas e brilhantes. Os frutos são verdes, tornam-se vermelhos quando maduros e adquirem uma bonita cor castanha ao secar. Os frutos do pimento para uso alimentar são colhidos antes da maturação. É interessante que o pimento seja a única especiaria cultivada exclusivamente no hemisfério ocidental.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003ePimenta-da-jamaica - uso culinário\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eO pimento tem um aroma irresistível, no qual os gourmets reconhecem notas de cardamomo, noz-moscada, canela, pimenta e muitas outras especiarias frequentemente usadas. Daí o nome inglês desta especiaria, Allspice, que sugere que contém o sabor e aroma de quase todas as especiarias. A principal utilização desta especiaria é enriquecer o sabor de marinadas, molhos e sopas de todos os tipos. Além disso, o pimento é usado para temperar vários tipos de carne, incluindo carne de carneiro, porco e vitela, bem como enchidos caseiros. Não esquecer que a especiaria também é um componente essencial dos pepinos em conserva caseiros. Uma utilização interessante do pimento é o aprimoramento de licores doces, bolos ou pão-de-espécie.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eDicas\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eGuarde os pepinos em recipientes herméticos e reutilizáveis. Por isso, cada um dos nossos pacotes de especiarias vem com um fecho de correr que facilita o fechar e abrir. O pimento em película comum perde rapidamente o seu aroma agradável após aberto e pode facilmente cair da embalagem, por exemplo, numa gaveta ou armário. A sua conveniência é importante para nós! Especiarias inteiras, como o pimento, libertam o seu aroma mais lentamente, pelo que vale a pena adicioná-las numa fase anterior da cozedura.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003ePimenta-da-jamaica - propriedades medicinais\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003eO pimento estimula as funções secretoras do trato digestivo e inibe a fermentação excessiva. Destaca-se pelo seu alto teor de substâncias ativas que aliviam processos inflamatórios e dores. Por isso, vale a pena pensar nele em casos de dores musculares, articulares ou dentárias. Melhora a circulação sanguínea, protege o coração e melhora a sua função. Estudos mostram que o pimento tem um efeito inibidor do crescimento das bactérias \u003cem\u003eEscherichia coli\u003c\/em\u003e e \u003cem\u003eListeria monocytogenes\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eO que deve ser temperado com pimenta-da-jamaica?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003etodos os tipos de sopas e molhos\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003emarinadas de carne\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003econservas - especialmente pepinos em conserva\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBigos\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eenchidos caseiros\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003esobremesas, por exemplo, pão de mel\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003elicores caseiros\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ZIÓŁKO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54577730388316,"sku":"5903240520985","price":4.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/files\/100185.jpg?v=1747859672","url":"https:\/\/akjaerkrdxem.shop\/pt\/products\/glutenfreier-piment-50-g","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}