{"product_id":"isomalt-100g-biomus-2","title":"Isomalt 100g Biomus","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIsomalt 1000g\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNavn:\u003c\/strong\u003e Isomalt\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCAS-nummer: 64519-82-0\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEG-nummer: 908-700-6\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eUtseende: Hvit, krystallinsk pulver\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNettovekt: 1000 gram\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRenhet: Høy, vanligvis over 99 %\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBruksområder:\u003c\/strong\u003e Isomalt er en sukkeralkohol (polyol) som hovedsakelig brukes som sukkererstatning i matproduksjon. Takket være egenskaper som lavt kaloriinnhold, lav hygroskopisitet og termisk stabilitet, er den ideell for produksjon av sukkertøy, tyggegummi, sukkertøy for diabetikere og andre produkter der det trengs et søt, men sunnere alternativ til sukker. Isomalt brukes også i konfekt for å lage attraktive sukkersmykker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnvendelseseksempler:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSukkertøyproduksjon:\u003c\/strong\u003e Isomalt brukes ofte i produksjon av sukkertøy, spesielt for de som er ment for personer som er opptatt av sin figur eller som har sukkerrelaterte kostrestriksjoner.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKunstnerisk konfekt:\u003c\/strong\u003e På grunn av sin fuktighetsresistens og evne til å lage gjennomsiktige dekorasjoner, er Isomalt et populært valg blant konditorer for å lage iøynefallende dekorasjoner til kaker og andre bakverk.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSunt alternativ til sukker:\u003c\/strong\u003e Som sukkererstatning har Isomalt omtrent halvparten av kaloriinnholdet til sukker, noe som gjør det til et attraktivt alternativ for personer som ønsker et sunt kosthold.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFor diabetikere:\u003c\/strong\u003e Isomalt har en lav glykemisk indeks, noe som gjør det til et tryggere valg for personer med diabetes som ønsker å nyte søte smaker uten å påvirke blodsukkeret negativt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIsomalt er en allsidig ingrediens som brukes både i produksjon av sunn mat og i avanserte konfektteknikker, og gir konditorer og matprodusenter nye muligheter til å lage produkter med redusert sukkerinnhold.\u003c\/p\u003e","brand":"Biolaboratorium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47828284506460,"sku":"5905488102145","price":4.77,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/files\/izomalt-100g_enhanced.png?v=1743080324","url":"https:\/\/akjaerkrdxem.shop\/nb\/products\/isomalt-100g-biomus-2","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}