{"product_id":"mononatriumglutamat-5kg-biomus","title":"მონონატრიუმგლუტამატი 5kg BIOMUS","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eმონონატრიუმის გლუტამატი. გემოს გამაძლიერებელი 5000გ BIOMUS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eქიმიური რეაგენტების ტექნიკური ინფორმაცია:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eსინონიმები: გლუტამატ-ნატრიუმი, მონონატრიუმის გლუტამატი\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eკატეგორია: სუფთა\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eსისუფთავე: სუფთა მინ. 99%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eქიმიური ფორმულა: C₅H₈NNaO₄ x 1H₂O\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCAS ნომერი: 1536304\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEG ნომერი: 205-538-1\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eწმინდა წონა: 5000გ\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eპროფესიული გამოყენების მაგალითები სხვადასხვა ინდუსტრიაში:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eსაკვების ინდუსტრია:\u003c\/strong\u003e გემოს გამაძლიერებელი: მონონატრიუმის გლუტამატი (MSG) საკვების ინდუსტრიაში ხშირად გამოიყენება როგორც გემოს გამაძლიერებელი. ის აძლიერებს უმამის გემოს და აუმჯობესებს მარილიანი საკვების, როგორიცაა სუპები, სოუსები, მზა კერძები, ხორცის პროდუქტები და სნეკები, არომატს.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eფასტფუდი და რესტორნების ინდუსტრია:\u003c\/strong\u003e გემოს პროფილის გაუმჯობესება: ფასტფუდისა და რესტორნების ინდუსტრიაში MSG გამოიყენება კერძების გემოს პროფილის გასაუმჯობესებლად. ის გამოიყენება სხვადასხვა კერძებში, აზიური კერძებიდან ტიპურ ფასტფუდ პროდუქტებამდე, მიმზიდველობისა და გემოს გასაზრდელად.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eსნეკების ინდუსტრია:\u003c\/strong\u003e სნეკების დაკვალიანება: MSG გამოიყენება სნეკების ინდუსტრიაში ჩიფსების, თხილის, კრეკერებისა და სხვა სნეკების გემოს ინტენსივობის გასაზრდელად. ის ხელს უწყობს არომატების გაძლიერებას და გემოვნური შთაბეჭდილების გაუმჯობესებას.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eკონსერვების ინდუსტრია:\u003c\/strong\u003e კონსერვების გადამუშავება: კონსერვების ინდუსტრიაში MSG გამოიყენება კონსერვირებული საკვების, როგორიცაა ბოსტნეული, ხორცი და თევზი, გემოს გასაუმჯობესებლად. ის ხელს უწყობს გემის შენარჩუნებას და გაძლიერებას, რომელიც შეიძლება დაკარგული იყოს კონსერვაციის პროცესში.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eმზა კერძები:\u003c\/strong\u003e მზა კერძების წარმოება: MSG გამოიყენება მზა კერძებისა და ინსტანტური პროდუქტების წარმოებაში. ის აუმჯობესებს სუპების, ნუდლის კერძების, ბრინჯის კერძებისა და სხვა ინსტანტური პროდუქტების გემოს და არომატს, რომლებიც სწრაფად მზადდება.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eსანელებლებისა და სოუსების წარმოება:\u003c\/strong\u003e შემადგენელი სანელებლების ნარევებსა და სოუსებში: სანელებლების ნარევებისა და სოუსების წარმოებაში MSG გამოიყენება როგორც შემადგენელი, გემოს ინტენსივობის გასაზრდელად. ის არის სოიოს სოუსის, ბულიონის კუბიკებისა და სხვადასხვა სანელებლების ნარევების ხშირი კომპონენტი.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eხორცის გადამუშავება:\u003c\/strong\u003e ხორცის პროდუქტების გაუმჯობესება: ხორცის გადამუშავებაში MSG გამოიყენება ძეხვეულის, ნაჭრების, მარინირებული ხორცისა და სხვა ხორცის პროდუქტების გემოს გასაუმჯობესებლად. ის ხელს უწყობს ბუნებრივი არომატების გაძლიერებას და სრულყოფილ გემოვნურ შთაბეჭდილებას.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eრეკომენდებული შენახვის პირობები:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eნატრიუმის გლუტამატის რეკომენდებული შენახვის პირობებია მშრალი და გრილი ადგილი, შორს სინათლისა და სითბოს წყაროებისგან. პროდუქტი უნდა ინახებოდეს ორიგინალურ შეფუთვაში, ჰერმეტულად დახურული, რათა თავიდან ავიცილოთ ტენიანობა და ხარისხის დაქვეითება. გარდა ამისა, რეკომენდებულია ნატრიუმის გლუტამატის სხვა ქიმიური ნივთიერებებისგან დაშორება და შეფუთვის შემთხვევითი დაზიანების ან დაღვრისგან დაცვა.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOMUS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46866145214812,"sku":"5902409411270","price":43.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/products\/glutaminian-monosodu-5kg.jpg?v=1688491890","url":"https:\/\/akjaerkrdxem.shop\/ka\/products\/mononatriumglutamat-5kg-biomus","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}