{"product_id":"tamarind-concentrate-450-g","title":"Concentré de tamarin 450 g","description":"Dans les cuisines d’Asie du Sud-Est, le tamarin, fruit d’un arbre tropical d’Afrique de l’Est, est un ingrédient irremplaçable, apprécié pour sa saveur intensément acide. Son accent fruité-acidulé s'accorde aussi bien avec les plats salés qu'aigre-doux. Le concentré de tamarin est une façon unique d’introduire cette essence dans vos aventures culinaires. Grâce à sa forme concentrée, une petite quantité de ce produit suffit à enrichir le goût des currys, des sauces, des soupes ou du Pad Thaï classique. Le concentré de fruits de tamarin est extrêmement polyvalent et peut être utilisé dans de nombreux plats. Il se marie parfaitement avec les plats thaïlandais, vietnamiens et indiens, ajoutant une acidité distinctive qui équilibre parfaitement les saveurs riches et épicées. Son intensité en fait également une excellente base pour les marinades, notamment pour les viandes et les fruits de mer. Si vous cherchez un moyen d’ajouter de la variété à votre cuisine, ce produit peut servir de substitut au citron ou au citron vert et ajouter plus de profondeur et de fraîcheur. La facilité d’utilisation du concentré de tamarin le rend irremplaçable dans la cuisine de tous les jours. Il ne nécessite pas de longue préparation et, grâce à sa consistance lisse, peut facilement être ajouté directement aux plats. Que vous créiez des sauces exotiques ou que vous rehaussiez la saveur de soupes et de ragoûts classiques, le concentré de tamarin est un moyen d'ajouter une saveur authentique et acidulée à vos plats, les faisant passer au niveau supérieur. Produits de cuisine asiatique au biolaboratoire ! Pays d'origine : Thaïlande {{Nährwerte\/100g: 300 kJ\/70 kcal, Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 17 g, davon Zucker 10 g, Protein 0 g, Salz 3,7 g Tamarinde (85 %), Wasser (12 %), Salz, Zitronensäure, Konservierungsmittel (E211). An einem trockenen, kühlen und schattigen Ort lagern.}}","brand":"Inne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53724798583132,"sku":"YUM-8853095006134","price":12.32,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/files\/3777.png?v=1735823501","url":"https:\/\/akjaerkrdxem.shop\/fr\/products\/tamarind-concentrate-450-g","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}