{"product_id":"mononatriumglutamat-5kg-biomus","title":"Mononatriumglutamat 5kg BIOMUS","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMononatriumglutamat. En smagsforstærker 5000g BIOMUS\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTekniske oplysninger om kemiske reagenser:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eSynonymer: Natriumglutamat, Mononatriumglutamat\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eGenre: Ren\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eRenhed: ren min. 99%\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eKemisk formel: C₅H₈NNaO₄ x 1H₂O\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCAS-nummer: 1536304\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eEG-nummer: 205-538-1\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eNettovægt: 5000g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eEksempler på professionelle anvendelser i forskellige brancher:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFødevareindustri:\u003c\/strong\u003e Smagsforstærker: Mononatriumglutamat (MSG) bruges ofte i fødevareindustrien som smagsforstærker. Det forstærker umami-smagen og forbedrer aromaen af velsmagende fødevarer som supper, saucer, færdigretter, kødprodukter og snacks.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFastfood og restaurantindustri:\u003c\/strong\u003e Forbedring af smagsprofilen: I fastfood- og restaurantindustrien bruges MSG til at forbedre smagsprofilen af retter. Det anvendes i en række madretter, fra asiatiske retter til typiske fastfood-produkter, for at øge tiltrækningskraften og smagen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSnackindustri:\u003c\/strong\u003e Krydring af snacks: MSG bruges i snackindustrien til at intensivere smagen af chips, nødder, kiks og andre snacks. Det hjælper med at forstærke aromaerne og forbedre smagsoplevelsen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKonservesindustri:\u003c\/strong\u003e Forarbejdning af konserves: I konservesindustrien bruges MSG til at forbedre smagen af konserverede fødevarer som grøntsager, kød og fisk. Det hjælper med at bevare og forstærke smagen, der kan gå tabt under konserveringsprocessen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFærdigretter:\u003c\/strong\u003e Fremstilling af færdigretter: MSG bruges i fremstillingen af færdigretter og instantprodukter. Det forbedrer smagen og aromaen af supper, nudelretter, risretter og andre instantprodukter, der kan tilberedes hurtigt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKrydderi- og saucefremstilling:\u003c\/strong\u003e Ingrediens i krydderiblandinger og saucer: I fremstillingen af krydderiblandinger og saucer bruges MSG som ingrediens for at øge smagsintensiteten. Det er en almindelig bestanddel af sojasauce, bouillonterninger og forskellige krydderiblandinger.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKødforarbejdning:\u003c\/strong\u003e Forbedring af kødprodukter: I kødforarbejdning bruges MSG til at forbedre smagen af pølsevarer, pålæg, marineret kød og andre kødprodukter. Det hjælper med at forstærke de naturlige aromaer og give en mere fyldig smagsoplevelse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnbefalede opbevaringsbetingelser:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe anbefalede opbevaringsbetingelser for natriumglutamat er tør og kølig opbevaring, væk fra lys- og varmekilder. Produktet bør opbevares i den originale lufttætte emballage for at undgå fugt og kvalitetstab. Derudover anbefales det at holde natriumglutamat væk fra andre kemiske stoffer og beskytte mod utilsigtet spild eller beskadigelse af emballagen.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOMUS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46866145214812,"sku":"5902409411270","price":43.13,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/products\/glutaminian-monosodu-5kg.jpg?v=1688491890","url":"https:\/\/akjaerkrdxem.shop\/da\/products\/mononatriumglutamat-5kg-biomus","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}