{"product_id":"glutenfreier-piment-50-g","title":"Bezlepkové nové koření 50 g","description":"\u003ch2\u003ePiment - Vlastnosti\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003ePiment je plod pimentovníku, také známého jako kořeninový keř\u003cem\u003e(Pimenta dioica\u003c\/em\u003e). Pochází z tropických oblastí Střední Ameriky a Mexika. Část zboží dodávaného do Evropy pochází z Jamajky. Pimentovník dorůstá výšky až 10-12 metrů, je stálezelený a má kožovité, lesklé listy. Plody jsou zelené, při dozrávání červenají a při sušení získávají krásnou hnědou barvu. Plody pimentu určené k použití v potravinářství se sklízejí před dozráním. Zajímavé je, že piment je jediné koření, které se pěstuje výhradně na západní polokouli.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003ePiment - kulinářské použití\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003ePiment má neodolatelné aroma, ve kterém gurmáni rozpoznávají tóny kardamomu, muškátového oříšku, skořice, pepře a mnoha dalších často používaných koření. Odtud také pochází anglický název tohoto koření, Allspice, který naznačuje, že obsahuje chuť a aroma téměř všech koření. Hlavním využitím tohoto koření je obohacení chuti marinád, omáček a polévek všech druhů. Kromě toho se piment používá k ochucení různých druhů masa, včetně jehněčího, vepřového a telecího masa, stejně jako domácích klobás. Nesmíme zapomenout, že toto koření je také pevnou součástí domácích nakládaných okurek. Zajímavým využitím pimentu je zušlechtění sladkých likérů, koláčů nebo perníku.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eTipy\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cp\u003eUchovávejte okurky v uzavíratelných, vzduchotěsných nádobách. Z tohoto důvodu je každé naše balení koření opatřeno zipem, který usnadňuje zavírání a otevírání. U pimentu v běžné fólii nejenže velmi rychle ztrácí své krásné aroma po otevření, ale může také snadno vypadnout z obalu, například v zásuvce nebo skříni. Vaše pohodlí je pro nás důležité! Celé koření, jako je například piment, uvolňuje své aroma pomaleji, proto se vyplatí přidat je dříve během vaření.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch2\u003ePiment - léčivé vlastnosti\u003c\/h2\u003e\r\n\u003cp\u003ePiment stimuluje sekreční funkce trávicího traktu a potlačuje nadměrné kvašení. Vyznačuje se vysokým obsahem účinných látek, které zmírňují zánětlivé procesy a bolest. Proto stojí za to na něj myslet při bolesti svalů, kloubů nebo zubů. Zlepšuje krevní oběh, chrání srdce a zlepšuje jeho funkci. Studie ukazují, že piment má inhibiční účinek na růst bakterií \u003cem\u003eEscherichia coli\u003c\/em\u003e a \u003cem\u003eListeria monocytogenes\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003ch3\u003eCo by mělo být ochuceno pimentem?\u003c\/h3\u003e\r\n\u003cul\u003e\r\n\u003cli\u003evšechny druhy polévek a omáček\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eMasové marinády\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eKonzervy - zejména nakládané okurky\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eBigos\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003edomácí klobásy\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003eDezerty, z.B. Lebkuchen\u003c\/li\u003e\r\n\u003cli\u003edomácí likéry\u003c\/li\u003e\r\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ZIÓŁKO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54577730388316,"sku":"5903240520985","price":4.46,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0693\/0491\/0119\/files\/100185.jpg?v=1747859672","url":"https:\/\/akjaerkrdxem.shop\/cs\/products\/glutenfreier-piment-50-g","provider":"Biolaboratorium","version":"1.0","type":"link"}